Bai Hao Yin Zhen 2017
Herkomst: Bai Hao Yin Zhen, ook bekend als Silver Needle, komt uit de provincie Fujian in China. Het is een premium witte thee, gemaakt van jonge, ongeopende theeknoppen.
Smaakprofiel: Bai Hao Yin Zhen heeft een uitgesproken smaakprofiel met:
-
Fijne zoetheid: Deze thee wordt gewaardeerd om zijn zachte, natuurlijke zoetheid, een kenmerk van witte thee van hoge kwaliteit.
-
Subtiel bloemig aroma: Bai Hao Yin Zhen heeft vaak een fijn bloemig aroma dat doet denken aan verse bloesems.
-
Licht en verfrissend: De smaak is licht en verfrissend, met een zuiver, fris karakter dat het gehemelte verkwikt.
-
Zachte textuur: Hij staat bekend om zijn zachte, zijdeachtige textuur, die zorgt voor een rustgevend, luxueus mondgevoel.
-
Subtiele grasachtigheid: Afhankelijk van de verwerking kunnen er lichte grasachtige ondertonen zijn die bijdragen aan de complexiteit.
-
Milde fruitige tonen: Sommige soorten hebben hints van mild fruit, zoals meloen of abrikoos.
Het unieke uiterlijk van de zilverwitte theeknoppen en het prachtige smaakprofiel maken Bai Hao Yin Zhen tot een zeer gezochte en vereerde witte thee. De combinatie van fijne zoetheid, bloemige elegantie en verfrissende kwaliteiten zorgt voor een serene, betoverende thee-ervaring.
-
Maat