Lapsang Souchong 2024 Smoky

Origine : L'authentique thé Lapsang Souchong vient des monts Wuyi, dans la province du Fujian, en Chine. Il est connu pour sa fabrication unique, avec un léger fumage, et pour la finesse de son goût.

Profil aromatique : L'authentique Lapsang Souchong légèrement fumé offre un profil aromatique bien à lui, caractérisé par :

1. Fumé subtil : Contrairement aux variétés fortement fumées, ce Lapsang Souchong a un arôme et un goût fumés plus doux, qui apportent une délicate touche fumée sans dominer le thé.

2. Saveur équilibrée : Le goût fin de ce thé trouve l'équilibre entre le fumé et les qualités propres aux feuilles, pour une expérience harmonieuse.

3. Souple et raffiné : Un Lapsang Souchong au goût fin offre souvent une texture souple et raffinée, pour une dégustation élégante.

4. Nuances douces et terreuses : Selon le lot, de douces notes sucrées et terreuses peuvent contribuer au goût d'ensemble.

5. Légère astringence : Certaines variétés présentent une légère astringence qui donne de la profondeur à la saveur sans être envahissante.

6. Corps moyen à plein : Un Lapsang Souchong au goût fin a généralement un corps moyen à plein, pour une tasse satisfaisante et bien ronde.

Le léger fumage et le goût fin de ce Lapsang Souchong créent un profil unique, qui séduira celles et ceux qui aiment un fumé plus équilibré et nuancé, accompagné de saveurs et de textures raffinées.