Raw Pu'erh Wuliang 150Y

Herkomst: Raw Pu'erh, ook bekend als Sheng Pu'erh of Green Pu'erh, komt van de oude theebomen op de Wuliang-berg in de provincie Yunnan in China. Met oogstjaar 2021 en bomen van ongeveer 150 jaar oud heeft deze thee zoete en fruitige tonen naast zijn unieke karakter.

Smaakprofiel: Raw Pu'erh van de oogst 2021 op de Wuliang-berg, afkomstig van 150 jaar oude theebomen, heeft een uitgesproken smaakprofiel met:

1. Invloed van de oude bomen: De smaak wordt verrijkt door de 150 jaar oude theebomen, die de bladeren diepte en complexiteit geven.

2. Levendigheid van de jeugd: Met de oogst van 2021 bevat de thee de levendigheid en energie van de groei van dat seizoen.

3. Zoete en fruitige tonen: De thee heeft uitgesproken zoete en fruitige ondertonen, voor een heerlijk en verleidelijk smaakprofiel.

4. Evenwichtige wrangheid: Afhankelijk van de verwerking en de leeftijd van de boom kan er een evenwichtige wrangheid zijn die structuur geeft zonder de smaken te overheersen.

5. Bloemige nuances: De bladeren van de oude bomen kunnen ook subtiele bloemige hints geven, die de smaakervaring verder versterken.

6. Rijpingspotentieel: Gezien de herkomst en de leeftijd van de bomen kan deze thee met de tijd nog complexere en boeiendere smaken ontwikkelen.

7. Gerijpte aardsheid: Na verloop van jaren kan de thee een profiel met gerijpte aardse tonen krijgen, dat de essentie van het terroir van de Wuliang-berg laat zien.

De combinatie van de oogst 2021, de bijzondere invloed van 150 jaar oude theebomen en het unieke terroir van de Wuliang-berg levert een Raw Pu'erh op die zowel direct genot biedt met zijn zoete en fruitige tonen, als de belofte van meer complexiteit door rijping.