Ripe Pu'erh 2022 (Pu'erh City)
Herkomst: Ripe Pu'erh, ook bekend als "Shou Pu'erh" of "Cooked Pu'erh", komt uit de provincie Yunnan in China, meer bepaald uit de stad Pu'er, waaraan de thee zijn naam dankt.
Smaakprofiel: Ripe Pu'erh heeft een uitgesproken smaakprofiel met:
-
Zacht en aards: Deze thee staat bekend om zijn zachte, fluwelige textuur op het gehemelte, met uitgesproken aardse en houtige smaken.
-
Gerijpt karakter: Ripe Pu'erh ondergaat een gecontroleerde fermentatie die hem een gerijpt karakter geeft, zelfs bij jongere theesoorten.
-
Zoetheid: Veel soorten Ripe Pu'erh hebben een natuurlijke zoetheid die bijdraagt aan een evenwichtig smaakprofiel.
-
Milde fermentatietonen: Afhankelijk van de thee en de rijping kunnen er milde fermentatietonen zijn die de smaak diepte geven.
-
Donker theeaftreksel: Ripe Pu'erh geeft een diep, donker theeaftreksel dat zijn rijke, krachtige smaken weerspiegelt.
-
Milde wrangheid: De fermentatie en rijping verminderen vaak de wrangheid, wat een zachte, toegankelijke kop oplevert.
De unieke kwaliteiten van Ripe Pu'erh komen voort uit de verwerking en de rijping. Deze thee uit de stad Pu'er in Yunnan biedt een zachte, aardse en zoete smaakervaring met gerijpte nuances, en is populair bij theeliefhebbers die zijn bijzondere karakter waarderen.
-
Maat