Da Hong Pao Original
Herkunft: Da Hong Pao (Big Red Robe) ist ein hoch verehrter Oolong aus dem Wuyi-Gebirge in der chinesischen Provinz Fujian. Er ist für seine reiche Geschichte und seinen legendären Status bekannt.
Geschmacksprofil: Da Hong Pao bietet ein unverwechselbares Geschmacksprofil mit:
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Geröstet und getoastet: Die Teeblätter werden traditionell geröstet, was einen gerösteten, getoasteten Geschmack mit Anklängen von Karamellisierung ergibt.
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Mineralische Noten: Durch den felsigen Boden des Wuyi-Gebirges trägt Da Hong Pao oft mineralische oder felsige Untertöne.
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Frucht- und Blütennuancen: Je nach Verarbeitung und Oxidationsgrad kann dieser Tee zarte fruchtige und blumige Noten haben.
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Feine Süße: Da Hong Pao kann eine milde Süße besitzen, die den Gesamtgeschmack ergänzt.
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Komplexe Aromen: Das Aroma des Tees wird oft für seine Komplexität gelobt und verbindet erdige, geröstete und manchmal blumige Düfte.
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Vollmundig und weich: Da Hong Pao hat meist eine volle, weiche Textur und sorgt für ein befriedigendes Mundgefühl.
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